Viña Pedrosa Reserva es un tinto poderoso que merece todas las atenciones. Noble, elegante y de largo recorrido.
Vendimia: El invierno fue frío, se alcanzaron temperaturas de doce grados bajo cero. Las bajas temperaturas siguieron durante los meses de febrero y marzo. El invierno finalizó con lluvias abundantes que continuaron durante la primavera. La brotación se produjo a finales del mes de abril.
Las lluvias cesaron al finalizar el mes de junio y empezaron a registrarse temperaturas más cálidas. Se dieron unas condiciones ideales para una buena fructificación y cuajado del fruto que ya en ese momento auguraban una abundante cosecha.
En julio las temperaturas fueron algo inferiores a lo habitual, lo que propició que las plantas continuaran con su rápido desarrollo ayudado notablemente por las abundantes reservas hídricas. Durante el proceso de maduración, con temperaturas muy cálidas en septiembre y más altas de lo habitual en octubre, se produjo una evolución rápida en las plantas con menos cantidad de uva. La dimensión de las bayas en esta cosecha fue superior a lo habitual.
La vendimia comenzó el ocho de octubre y finalizó el día 22 del mismo mes y la añada fue calificada como MUY BUENA por el Consejo Regulador Ribera del Duero.
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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O. Ribera del Duero Formato Botella: cl. Uvas: Tempranillo Tipo de Crianza: Reserva Meses de Barrica: 24 meses Graduacion Alcoholica: 14.5 Vista: Rojo rubí intenso con matices rojo teja. Nariz: Potente y compleja nariz que nos recuerda a fruta negra madura. Boca: Amplio, goloso y elegante. Maridaje: Quesos curados|Carnes rojas Puntos Peñin: 93 Bodega Productor: Bodegas Hermanos Pérez Pascuas Tipo de Vino: Vino Tinto