Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Azul

El Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Azul está elaborado con uvas de la 60% variedad Monastrell en un 60% , cabernet en un 30% y Syraz en un 10%. procedentes de viñedos con más de 40 años de antigüedad y perteneciente a la D.O. Jumilla.
La uva del Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Azul se planta en un suelo superficial poco profundo, cubierto de un lecho de piedra y calizo.
La vinificaciÓn del Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Azul se produce endepÓsitosde acero inoxidable durante 25 días a una temperatura máxima de 25ºC, posteriormente se realiza la fermentaciÓn malolactica, posteriormente permanecerá 18 meses en barrica nueva de roble francés y americano.Servir este vino a una temperatura entre 14º y 16º,para su conservaciÓn es necesario que el corcho permanezcahúmedopor lo que debemos situarlo en posiciÓn horizontal. Tiene una guarda de hasta 4 años.

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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O. Jumilla Formato Botella: cl. Uvas: Cabernet Sauvignon|Monastrell|Syrah Meses de Barrica: 18 meses Graduacion Alcoholica: 15,5 Vista: Picota intenso con ribete granate y potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas. Nariz: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro. Boca: Agradable entrada en boca, muy persistente, con notas torrefactas de cacao y especias. Sabroso, equilibrado y armónico. Maridaje: Quesos azules|Paellas y arroces|Carnes rojas Bodega Productor: Bodega Juan Gil Tipo de Vino: Vino Tinto

Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Azul

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Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Azul

Precio habitual $ 1,215.00
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