Vino Tinto J.Fernando Garnacha

Vino Tinto J.Fernando Garnachaes un vino procedente de Bodegas Finca Venta Don Quijote con denominaciÓn V.T. Castilla elaborado con uvas Garnacha 100%.

Rodeada de un paisaje genuinamente manchego, con una situaciÓn perfecta justo en el centro de la finca se encuentra ubicada la bodega. Sus lineas arquitectonicas simetricas dan lugar a una de las construcciones más tipicas de la Mancha " Las Ventas",con lo cúal hace homenaje a su nombre, ya que es :"La Venta De Don Quijote"justo donde nuestro Hidalgo fue armado Caballero.

La planta de 12.000 m2se divide en cuatro zonas, elaboraciÓn, crianza, embotellado y almacenamiento.

La nave de crianza es subterránea, con una capacidad para 3000 barricas. Se encuentra provista de un control de temperatura y humedad automático, así como de una recirculaciÓn de aire limpio cada cierto tiempo. En un lateral de la nave está situada la sacristía destinada al envejecimiento en botella de una selecciÓn de vinos de la añada.

La bodega, totalmente provista de las mejores tecnologías para la elaboraciÓn y cuidado del vino,elabora el 100% de la uva producida en la finca, de 6 a 7 millones de kilos.

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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: IGP Vino de la Tierra de Castilla Formato Botella: cl. Uvas: Garnacha Meses de Barrica: 24 meses Nariz: Aroma intenso, confitura de frutos negros, varietal, especias dulce. Boca: En boca es potente, taninos vivos pero con potencial sabroso, con textura, volumen, peso de frutas y acidez equilibrada. Bodega Productor: Venta Don Quijote Tipo de Vino: Vino Tinto