Vino Tinto EMINA Reserva

El Vino Tinto EMINA Reserva, vino elaborado con una cuidada selección de uva 100% tempranillo, situadas en Valbuena de Duero, a una altitud entre 750 y 900 metros sobre suelos franco-calizos.

EMINA Reserva, es un vino con la estructura de cálido, amplio y largo con buenas aromas frutas, especias y torrefactos.  Su fermentación es 10-14 días en tanques de acero inoxidable (26ºC) y su crianza 16 meses en barrica y 16 meses en botella.

Las Bodegas EMINA Ribera pertenece al Grupo Matarromera, grupo que lo conforman bodegas de 5 denominaciones de origen distintas, Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro y Castilla León.

Emina Reserva es un vino elaborado con Tempranillo de fincas situadas en Valbuena y Pesquera de Duero, a una altitud media de 750 metros sobre suelos franco-arcillosos.

Fincas de Los Apriscos, Viñas Rosas, El Almendro, La Hinojera y Valdebaniego. Viñedos situados en las proximidades del Monasterio de Santa María de Valbuena, cuna del nacimiento de la Ribera de Duero donde los monjes cistercienses reintrodujeron el cultivo de la vid en la Edad Media.

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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O. Ribera del Duero Formato Botella: cl. Uvas: Tempranillo Tipo de Crianza: Reserva Meses de Barrica: 16 meses Graduacion Alcoholica: 14.5 Vista: capa alta de color guinda intenso y brillante con fuertes tonos amoratados. Nariz: Franco y penetrante, muy limpio e intenso, con aromas a frutas rojas y negras. Especiados con clavo, torrefactos, tabaco, cacao, cuero y frutos secos de su crianza en barrica, con fondo de primarios varietales de fruta compotada, con algunos lácteos. Boca: En boca es amplio, intenso, cálido y muy elegante; cuenta con un vivo esqueleto de taninos dulces que equilibran al vino con los aromas de madera. Final largo y muy persistente. Maridaje: Quesos curados|Pescados al horno|Carnes rojas Bodega Productor: Bodegas Familiares Matarromera Tipo de Vino: Vino Tinto