Vino Tinto Emina Crianza
El Vino Tinto Emina Crianza, es en vino elaborado con vendimia seleccionada 100% tempranillo. Fermentación 21 días en tanques de acero inoxidable (26ºC) Crianza de 12 meses en robles americanos de los bosques de Missouri y roble francés de los bosques de Tronçais. Tras el paso en barrica y embotellado pasará 12 meses más de crianza y afinado en botella, terminado de pulir los taninos y madurando los aromas.
Bodega Emina Ribera pertenece al Grupo Matarromera, conjunto de empresas vitivinícolas que tienen su origen en el año 1988, cuando Carlos Moro, de larga tradición familiar vitícola, decide levantar su propia bodega, Matarromera.
Emina Crianza es un vino elaborado con Tempranillo de fincas situadas en Valbuena y Pesquera de Duero, a una altitud media de 750 metros sobre suelos franco-arcillosos.
Fincas de Los Apriscos, Viñas Rosas, El Almendro, La Hinojera y Valdevaniego. Viñedos situados en las proximidades del Monasterio de Santa María de Valbuena, cuna del nacimiento de la Ribera de Duero. Los monjes cistercienses volvieron a introducir el cultivo de la vid en la Edad Media.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Emina Crianza póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O. Ribera del Duero Formato Botella: cl. Uvas: Tempranillo Tipo de Crianza: Crianza Meses de Barrica: 12 meses Graduacion Alcoholica: 14 Vista: Cardenal muy subido con intensos tonos amoratados y capa muy cubierta Nariz: Expresa la fruta con una enorme y compleja intensidad, con aromas de frutas rojas y negras, ciruela, guinda, zarzamora y frambuesa. Limpios y nítidos toques terciarios procedentes de la crianza del vino, con regaliz, chocolate, café, lactonas medias... Boca: Vivo esqueleto de taninos dulces que dan expresividad y longitud. En boca es poderoso y bien estructurado. Dulces y vivos taninos pulidos con la madera limpia. Es un vino que deja un final vivo, persistente, con elegantes torrefactos de maderas nobles Bodega Productor: Bodegas Familiares Matarromera Tipo de Vino: Vino Tinto