VINO TINTO DALMAU DE MURRIETA RESERVA

El encubado tiene una duraciÓn de 20 días, durante los cuales se realizan continuas labores orientadas a provocar el contacto de los hollejos con el líquido para extraer todo el potencial que la uva ha ido acumulando durante todo su ciclo vegetativo hasta el momento Óptimo de la vendimia.

Las variedades se elaboran por separado para mantener intactas sus peculiaridades.

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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O.C. Rioja Formato Botella: cl. Tipo de Crianza: Reserva Meses de Barrica: 20 meses Graduacion Alcoholica: 14 Maridaje: Carnes frías y embutidos|Legumbres y platos de cuchara|Carnes rojas Puntos Parker: 94 Puntos Peñin: 96 Bodega Productor: Marqués de Murrieta Tipo de Vino: Vino Tinto