VINO TINTO CARMELO RODERO 9 MESES

El Vino Tinto Carmelo Rodero 9 meses está elaborado con Tinta del País (Tempranillo) 100% y pertenece a la D.O.Ribera del Duero Procedente de viñedos con una edad de entre 5 y 20 años.Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22ºC.  

Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano. Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización. 

Posee una graduación alcohólica de 14.5%.

Temperatura de servicio entre 14-16º C. 

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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O. Ribera del Duero Formato Botella: cl. Uvas: Tempranillo Tipo de Crianza: Roble Meses de Barrica: 9 meses Graduacion Alcoholica: 14.5 Vista: Color rojo cereza limpio y brillante. Nariz: Un intenso aroma floral y a frutas rojas del bosque, toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera. Boca: Amplio en el paso por boca, elegante, persistente y aterciopelado. Maridaje: Quesos curados|Carnes blancas|Carnes frías y embutidos|Legumbres y platos de cuchara|Carnes rojas Puntos Peñin: 90 Bodega Productor: Carmelo Rodero Tipo de Vino: Vino Tinto