Vino Rosado 12 Lunas

El vino de la Bodega El Grillo y La Lunatiene sus viñedos sobre diversos terrenos de los 4 valles de la Somontano, mayoritariamente de base granítica. elaborado con las uvas Syrah 100%. Perteneciente a la D.O. Somontano.

Nuestro rosado está elaborado a partir del sangrado de mostos de uvas Syrah, que es extraído del depÓsito de uva estrujada, después de 24 horas de permanecer en contacto con los hollejos. Posteriormente se clarifican por gravedad durante dos días e incorporados progresivamente a la fermentaciÓn continua que se realiza a 15ºC a lo largo de un mes.

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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O. Somontano Formato Botella: cl. Tipo de Crianza: Joven Meses de Barrica: Sin paso por barrica Graduacion Alcoholica: 14 Vista: Color frambuesa, con matices violetas propios de la Syrah. Nariz: Goloso, fresco, mucha fruta roja y toque de gominola. Boca: Buena acidez, largo y afrutado. Maridaje: Quesos frescos|Ensaladas y pastas|Paellas y arroces Bodega Productor: El Grillo y la Luna Tipo de Vino: Vino Rosado