El Vino Blanco Monte Xanic Calixa Chardonnay es un vino de variedad 100% Chardonnay, proveniente de la D.O. Valle de Guadalupe, Baja California, México. Partenece a la bodega Monte Xanic que consiguió más de 400 medallas durante 30 años en los concursos más importantes del mundo. 

Vino franco de intensidad media que logra una expresión de aromas como durazno, piña miel, mandarinas, flor de azahar, jazmín, pera y lima. Es amable con una acidez media alta que refresca al paladar. El equilibrio es armonioso y la persistencia, muy larga. Fermentación elaborada en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 13 ? 15 °C.

Es ideal para disfrutar junto a los amigos y la familia.

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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: Valle de Guadalupe - Baja California - México Formato Botella: cl. Uvas: Chardonnay Graduacion Alcoholica: 12 Vista: Es un vino limpio, brillante, con un ribete verdoso denotando juventud y color amarillo en el centro de la copa Nariz: Es franco y de intensidad media logrando una expresión de aromas primarios como durazno, piña miel, mandarinas, flor de azahar, jazmín, pera y lima Boca: Amable con una acidez media alta que refresca el paladar. Se presenta como un vino seco y de buena estructura. Por la vía retronasal se perciben los aromas detectados por la nariz, sobre todo las flores, las frutas frescas como los cítricos y piña Maridaje: Ensaladas y pastas|Pescados al horno|Mariscos y crustáceos Bodega Productor: Monte Xanic Tipo de Vino: Vino Tinto