Vino Blanco CdeS Condado
El Vino Blanco CdeS Condado de las bodegas Carballal de Sande es la mezcla de uvas albariño, treixadura, godello y loudeira. Después del estrujamiento se llevan lo más limpias posible a cubas de acero inoxidable para dar paso a la fermentaciÓn que dura en promedio 14 días.
Se trasiega de 3 a 4 veces para limpiar y no se filtra. Se embotella entre junio y julio este emblema de D.O. Rias Baixas.
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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O. Rias Baixas Formato Botella: cl. Uvas: Albariño|Godello|Loureira|Treixadura Graduacion Alcoholica: 12 Vista: Muy limpio y brillante, de color amarillo pajizo. Nariz: En nariz destaca por la buena intensidad aromática y marcada complejidad, predominio de recuerdos frutales tipo pera en almíbar, melocotón, albaricoque y ligeros cítricos tipo pomelo. Boca: Buen paso por boca, amplio y persistente, bien estructurado y con la presencia de una elegante acidez que le aporta mucha frescura. Bodega Productor: Carballal de Sande Tipo de Vino: Vino Blanco