Sidra El Gaitero ?;Spanish Cider?;
La Sidra El Gaitero ?;Spanish Cider?; se elabora a partir de la recolecciÓn de manzana de las pomaradas del grupo el Gaitero en Óptimo estado de madurez en formato pequeño.
La Sidra El Gaitero ?;Spanish Cider?;responde a una de las exigencias del consumidor actual: un producto que permite mantener el consumo de la misma sidra a lo largo del año y que ofrezca la posibilidad de consumo individual en envases más pequeños que los tradicionales.
Posee una graduaciÓn alcohÓlica del 5,5 % y se presenta en botella de 33 cl.
Historia de la Bodega
El nuevo comercio con las Américas obliga a la industria asturiana a idear la manera de conservar la sidra en Óptimas condiciones durante su viaje a través del mar. Llega entonces un descubrimiento, que tiene su verdadero origen en el ámbito médico de aguas medicinales y en el farmacéutico: la máquina champanizadora. Esta nueva herramienta, que genera la burbuja carbonatada de la sidra y la conserva para su consumo, permitirá llevar a los emigrantes asturianos el sabor de su tierra. Será en 1888 cuando los hermanos Alberto y Eladio del Valle, financiados por Bernardo de la Ballina y ángel Fernández, adquieran la maquinaria necesaria para dar comienzo a la ?;champanizaciÓn?; de la sidra en el Concejo de Villaviciosa. Un año después, el 24 de mayo de 1890, la empresa Valle, Ballina y Fernández se pone en marcha. éste es el principio de una larga y fructífera historia: la de la sidra El Gaitero, que comienza con un éxito rotundo tanto en la Península y como en América.
Las instalaciones de El Gaitero en La Espuncia se extienden a lo largo y ancho de más de 40.000 metros cuadrados, ubicados estratégicamente junto a la ría de Villaviciosa. Allí, sus bodegas centenarias, declaradas uno de los elementos más representativos del Patrimonio HistÓrico Industrial de Asturias, conviven con tecnología innovadora de última generaciÓn.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Sidra El Gaitero ?;Spanish Cider?;, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
Ficha Técnica: Denominacion de Origen: Sidras Asturianas Formato Botella: cl. Graduacion Alcoholica: 5,5 Vista: Posee un color amarillo, limpio, con abundantes burbujas muy bien integradas Nariz: Presenta un aroma complejo, serio de fruta madura Boca: En boca presenta equilibrio entre acidez y dulzor, haciendo el final largo y elegante Bodega Productor: Grupo El Gaitero Tipo de Vino: Sidra