El Mezcal El Rey Zapoteco Tepeztate está elaborado en Santiago Matatlán, Oaxaca con agave 100%  Tepeztate (Marmorata) por el maestro mezcalero Familia Hernandez Escobar, quien se encarga de conseguir los agaves para su producción verificando que la calidad de estos y la elaboración del mezcal, sea la adecuada.

Este tipo de agave tarda a veces mas de 20 años en tierra para madurar.

Para su producción se hornea en un horno cónico de piedra de rio tapado con manta y tierra, con un molino de tahona chilena de cantera, el proceso de fermentación es natural en tinas de madera de pino y encino, con una doble destilación en alambique de cobre y sepentin.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Mezcal El Rey Zapoteco Tepeztate, póngase en contacto con nuestro sommelier de nuestra tienda on line de vinos y le asesorará sin compromiso.

Ficha Técnica: Graduacion Alcoholica: 48 Nariz: En nariz tiene el recuerdo a tierra mojada. Boca: En boca una sensación el agave recién cocinado con un retrogusto muy largo donde se degusta todo el sabor de este agave. Bodega Productor: El Rey Zapoteco Tipo de Destilado: Mezcal Tipo de Vino: Mezcal