El Mezcal El Rey Zapoteco Avocado con Gusano está elaborado en Santiago Matatlán, Oaxaca, por el maestro mezcalero Familia Hernandez Escobar, quien se encarga de conseguir los agaves para su producción verificando que la calidad de estos y la elaboración del mezcal sea la adecuada.
Para su producción se hornea en un horno cónico de piedra de rio tapado con manta y tierra, con un molino de tahona chilena de cantera, el proceso de fermentación es natural en tinas de madera de pino y encino, con una doble destilación en alambique de cobre y sepentin.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Mezcal El Rey Zapoteco Avocado con Gusano, póngase en contacto con nuestro sommelier de nuestra tienda on line de vinos y le asesorará sin compromiso.
Ficha Técnica: Graduacion Alcoholica: 45 Boca: Sabor regio moderado indescriptible, pero placentero al sentido del gusto, de color y sabor característico tradicional. Bodega Productor: El Rey Zapoteco Tipo de Destilado: Mezcal Tipo de Vino: Mezcal