Manzanilla Romate Viva La Pepa
Es unvino generosotipomanzanillaelaborado a partir de la variedadPalomino Fino(100%) porBodegas Sánchez Romate, bajo la denominaciÓn de origenJerez.Presenta una crianza demás de 3 años.
Su nombre hace referencia a la primera constituciÓn española de 1812 de Cádiz. La manzanilla escriada en Sanlúcar y elaborada en Jerezpor la bodega.
Amarillo punzante muy pálido y brillante. Destacan los aromas punzantes y delicados con notas florales con recuerdos a camomila y a manzanilla, recuerdos almendrados y aromas a panadería. En boca es seco, fresco y delicado. Ligera acidez que produce sensaciÓn de frescor y un final persistente y ligeramente amargo.
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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Formato Botella: cl. Graduacion Alcoholica: 15 Vista: Amarillo pajizo muy pálido y brillante. Nariz: Aroma punzante y delicado en el que destacan notas florales que recuerdan a la camomila y la manzanilla, recuerdos almendrados y aromas de panadería. Boca: Seco, fresco y delicado, ligero y suave. Ligera acidez que produce una sensación de frescor y un final persistente y ligeramente amargo. Bodega Productor: Sánchez Romate Hermanos Tipo de Vino: Vino Generoso