Cava Vilarnau Brut Reserva tiene unadenominación de origen D.O. Cava, las variedades de uva que se emplean  para su elaboración son 50% Macabeo, 35% Parellada y 15% Xarel·lo, la crianza es de 15 meses en botella.

Se realiza una primera fermentación, durante 30 días a 15ºC, y una vez terminada se procede al coupage o mezcla de los distintos vinos base. La segunda fermentación se la realiza dentro de la botella durante 15 meses, en la que la levadura transformará el vino en cava y producirá las burbujas.

La tempertatura ideal de servicio del Cava Vilarnau Brut Reserva está entre los 6 y los 8º.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Cava Vilarnau Brut Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso.

 

 

Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O. Cava Formato Botella: cl. Uvas: Macabeo|Parellada|Xarel-lo Tipo de Crianza: Reserva Graduacion Alcoholica: 11.5 Vista: Amarillo pálido brillante, con reflejos dorados. Nariz: Buena intensidad aromática con gran componente frutal y aromas ligeros de crianza. Boca: En boca, sabor equilibrado, sabroso y persistente. Destacan los aromas frutales. Maridaje: Ensaladas y pastas|Paellas y arroces|Pescados al horno Bodega Productor: Gonzalez Byass Tipo de Vino: Espumoso

Cava Vilarnau Brut Reserva Organic

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