El Vino Blanco Viña Arnáiz Rueda Verdejo es una auténtica joya de la región de La Rueda, España. Producido por Garcia Carrión, este vino se elabora cuidadosamente a partir de uvas seleccionadas de la variedad Verdejo.
La Bodega Viña Arnáiz, ubicada en la prestigiosa región vitivinícola de Rueda, España, ha sido un bastión de la viticultura desde su fundación hace más de un siglo.
La historia de la bodega se remonta a 1890, cuando fue establecida por la familia Arnáiz en una tierra fértil y privilegiada en Rueda, caracterizada por un clima continental con influencias atlánticas. Desde sus inicios, la bodega se ha dedicado a la vinificación de uvas de la variedad Verdejo, una cepa autóctona que se ha convertido en el corazón de su producción.
La variedad de uva Verdejo es una de las más emblemáticas de la región de Rueda y una de las más antiguas de España. Se cree que su origen se remonta a la época de dominación romana, y su nombre "Verdejo" deriva de la palabra española "verde", debido al color verde dorado que adquieren las uvas maduras. Los viñedos de la Bodega Viña Arnáiz están plantados con cuidado en suelos arenosos y pedregosos, lo que le confiere a la uva una expresión única y característica.
El proceso de elaboración del Viña Arnáiz Rueda Verdejo es meticuloso y respetuoso con la tradición vitivinícola. Las uvas son cosechadas a mano en el momento óptimo de madurez para preservar su frescura y carácter varietal. Luego, las uvas son sometidas a una delicada maceración en frío para extraer los aromas y sabores primarios antes de la fermentación.
La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la intensidad aromática y la estructura de la fruta. Después de la fermentación, el vino se somete a una crianza en barricas de roble francés y americano durante un período adecuado para obtener una complejidad equilibrada.
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Ficha Técnica: Denominacion de Origen: D.O. Rueda Formato Botella: cl. Uvas: Verdejo Tipo de Crianza: Joven Meses de Barrica: Sin paso por barrica Graduacion Alcoholica: 13 Vista: El Viña Arnáiz Rueda Verdejo presenta un color rubí profundo con matices violáceos. Su tonalidad atractiva y brillante sugiere juventud y frescura en el vino. Nariz: A primera instancia, se destacan notas frutales de frutos rojos y negros maduros, como cerezas y moras, que brindan una sensación jugosa y tentadora. Luego, se aprecian delicadas notas especiadas, donde la pimienta y el clavo se entrelazan sutilmente. Boca: Los taninos, suaves y pulidos, se combinan armoniosamente con la acidez refrescante, brindando un equilibrio notable. La fruta madura persiste en el paladar, dejando una sensación jugosa y agradable. Maridaje: Embutidos y frutos secos|Quesos curados|Quesos frescos|Ensaladas y pastas|Carnes blancas|Pescados al horno|Mariscos y crustáceos Bodega Productor: Garcia Carrion Tipo de Vino: Vino Blanco