CATA DE VINOS
VIÑA CORDELIA
VIÑA CORDELIA es un esfuerzo vitivinícola que nace a mediados del siglo pasado en San Luis Potosí, México, conservando una fuerte tradición de una familia de emigrantes españoles, provenientes de un pequeño y pintoresco pueblo catalán, Palma D’Ebre. Es así, como por más de 100 años y desde hace más de 70 en tierras potosinas, se elaboran vinos tanto con procesos artesanales, como también actualmente, utilizando equipos modernos.
VINOS A CATAR:
NOI ROSADO
Es un vino simple y de espíritu sencillo. Nos recuerda que “La máxima simpleza conduce a la máxima pureza”. Muy versátil a la hora de maridar.
NOI BLANCO
Es un vino joven. Ligero y fresco. Ideal para un día soleado, unas vacaciones o simplemente una tarde con amigos.
ÀMFORA
El vino naranja, en pocas palabras, es un vino blanco elaborado mediante un proceso de maceración prolongada con sus pieles. Esto le da a ÀMFORA ese tono naranja, una complejidad interesante y ciertas notas de frutos secos y especias.
CORDEL
Cordel es un vino muy estructurado y equilibrado. La mezcla de estas variedades y el tiempo en barrica dan como resultado un vino con presencia y carácter pero a la vez, fácil de tomar.
MISTELIA CORDELIA
Mistela de Cordelia, el postre de los vinos. Cosecha tardía, ideal para maridar con postres.
📅 Fecha: Miércoles 12 de marzo
🎟 Costo: $450
📍 Ubicación: Cata de vinos en CDMX, Vinopremier Condesa
(Fernando Montes de Oca 6)